Vysoce kvalitní tatami je 5,5cm tlusté a skládá  se z lisované slámy a rýže. Povrch je pokrytý trávou Igusa. Používá se jako podložka pod futon, nebo se skládá a vytváří podlahu.

Tatami lze použít v místnosti jako podlahy, mají vynikající izolační vlastnosti a jsou rovněž těžké, tudíž nekloužou. Vhodné na posezení u čaje atd. Ale častější využití mají jako podložka pod futon. Můžou se použit přímo na zem, případně na rošt. Spaní na tatami bývá obvykle tvrdší.

Tatami nejsou lepené, ale jsou stlačené tlakem stejně jako futony. Mimo jiné vlastnosti mají vliv také na vlhko v místnostech. Rovněž v zimě navodí pocit tepla a v létě pocit chladu. Pokud máte nerovnou zem, můžete dát pod tatami kousek novin.